UR
Hem- Och Konsumentkunskap
Bildningsbyrån - tänka mot strömmen : Cajsa Warg – den svenska kokkonstens moder
Cajsa Wargs öde är fullt av kontraster. Hennes kokbok kommer att revolutionera matlagningen i de välbärgade 1700 tals-hemmen - trots att inget förlag först ville ge ut den. Hon kommer från en rik familj, men väljer bort giftermål för att själv tjäna i de välbärgade hemmens kök. Och uttrycket "man tager vad man haver" som gjort henne odödlig - ja, det har hon aldrig sagt.
-
Originaltitel: Bildningsbyrån - tänka mot strömmen : Cajsa Warg – den svenska kokkonstens moder
- Bolag: UR
-
Medverkande:
Ulrika Söderlind, Carl Jan Granqvist, Evelyn Liedman, Amanda Lindström
- Produktionsår: 2023
-
Ämnen:
Hem- och konsumentkunskap
- Speltid: 28 min
- Tillgänglig till: 2027-06-30